华夏看点网08月04日小杨来为大家解答以上问题,怎么清洗葡萄?,正确清洗葡萄的小方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
又到了吃葡萄的季节,说到葡萄,那可是我和我家两个孩子平时最爱吃的一种水果,它的口味酸酸甜甜,美味多汁,而且营养价值特别高。所以现在我只要看到有本地的葡萄卖,总会毫不犹豫地买上一大串给孩子们吃。前段时间老公表弟在农村老家举办升学宴,我和老公都去了,回来时看到种植葡萄的果农在马路边售卖葡萄,我就买了10来斤,顺便也给老妈带点尝尝。第二天带着孩子去老妈家蹭饭,老妈跟我说,昨天的葡萄吃了你们闹肚子没,我吃了一直肚子不舒服。询问了老妈的清洗方法,才知道,清洗的方法根本就不对!她说当时将葡萄用手拽下来,用盐水浸泡了下,冲洗了几遍。其实洗葡萄时,是不能用盐水洗的,因为盐水是不能完全去除葡萄中的虫卵的,那么今天就来跟大家分享一个正确清洗葡萄的小方法,学会这个方法之后就会将葡萄清洗得特别干净!
我们买回家的葡萄都是一整串的,葡萄一颗颗地紧挨在一起,那么,想要将葡萄清洗干净,第一步就是先要将葡萄用剪刀一颗颗的剪下来,在每颗葡萄上面还要留有一点果蒂。相信很多朋友清洗葡萄时,都只是用手一拽,将葡萄摘下来,拽下来的葡萄表面就会有一个缺口,这样的话,葡萄表面的脏东西,就会通过这个缺口污染到葡萄里面的果肉,对葡萄造成二次污染。而我们用剪刀将葡萄一颗颗地剪下来,葡萄的表面都是完好的,这样就算有脏东西也不会进入到葡萄的内部。
葡萄剪好,我们用清水把葡萄冲洗一遍,将葡萄表面的一些脏东西冲洗掉。然后我们再往葡萄里加入一勺淀粉和一勺食用碱,接着再加入清水,水要将葡萄完全淹没。我们用手将葡萄抓洗一下,葡萄在生长的过程中为了避免虫害,果农都会在葡萄上喷洒上一些农药,因此我们买回家的葡萄上,多多少少也会有一些农药的残留。我们用食用碱和面粉来清洁,就能将葡萄彻底地清洗干净!这是因为食用碱它的去污能力特别强,而面粉也具有很好的吸附作用。用它们来清洁葡萄,就可以将葡萄表面的虫卵以及一些农药残留都清洗掉。
大概抓洗上五分钟的样子,我们就可以看到,这个水的表面就漂浮着很多的脏东西。
接下来我们将这个脏水倒掉,然后再用流动水冲洗掉葡萄表面的粉质残留。这样葡萄就清洗好了,个个晶莹剔透的,就算是连皮一起吃,我们也是可以放心食用的。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。
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