华夏看点网08月12日小杨来为大家解答以上问题,天津老字号汤圆,天津那些火爆了的汤圆真都这么好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
亲爱的小伙伴们,周一就是正月十五元宵节啦!许多小伙伴问我,天津哪家的元宵最好吃?买哪家的元宵好?为了有理有据的回答大家的问题,今年骨头为针对“谁家的元宵好吃”这个问题,做了一个超权威的【元宵测评】~~!
文|骨头 编辑|小鱼
测评当然要真材实料,于是我丧心病狂跑去买了七八种元宵搬到单位..一边煮! 一边拍! 一边记!一边写!...搞得整个办公室..都飘散着..浓郁的..元宵味..
先看看场面!
不管是速冻的还是品牌滴,
只要是叫得上号的汤圆几乎骨头都买了↓↓
(原谅我一天实在买不过来,重点是,拿不动!所以分了两天买,涵盖的还算全吧!)
元宵的表面较粗糙,汤圆则很平滑↓北方人一般比较喜欢吃元宵
而汤圆则是南方人的叫法啦!
好了,不管你爱吃汤圆还是元宵,芝麻的还是爱吃水果的,好咬的还是黏牙的,下面我们的测评即将开始!小伙伴一定能找到一个你爱的口味迎接正月十五!
“ 测评开始”
我们先来看小汤圆小元宵们木有煮时的大小..
目测元宵基本上都比汤圆大一些!
三全的汤圆最迷你,
桂顺斋的元宵则超大个呀!
速冻类的汤圆在外面放时间长了很容易软,
思念的汤圆造型很漂酿,
不知道煮出来是啥样的...
好吧,赶紧煮吧..又不是选美,不知道我自己在这看啥..
开煮了!我们真的是现煮的!
看,过程很艰辛,三个三个煮...怕弄混了!
测评第一天...
星星奶冰·汤圆
价格:28元/斤
用时:约5分钟
特点:口感好,口味新,易熟,煮约5分钟即可。
星星奶冰汤圆传统类元宵和手包类汤圆都有卖!这家算是继“老城里”风潮后,最新火爆的一家啦!外皮在传统类元宵里算薄的,口感很软糯,能吃出淡淡薄荷的清凉口感!好咬、不黏牙、甜而不腻。有很多新口味如樱花、费力罗、榴莲!!大果粒系列的水果味都很受欢迎哦~惊艳!
甜度:★★★★
软糯度:★★★★
整体推荐指数:★★★★★
桂顺斋传统元宵
价格:27元/斤 40只
用时:约7分钟
特点:清真、传统汤圆、要煮大概7分钟左右
西北角的桂顺斋,传统元宵里的清真老品牌了!是标准的老味儿元宵,基本上就是黑芝麻,白砂糖那些传统口味的。外皮很厚不太好咬,有一些黏牙,糯米含量很高。(基本上属于吃三个就饱了的那种,脑补一下吧!)不太好煮,比如骨头就给煮炸了..,大概爱吃老味儿元宵的老人们会喜欢的!
甜度:★★★★
软糯度:★★★
整体推荐指数:★★★
下面就是几款速冻汤圆啦!
不喜欢传统元宵黏黏口感的可以去超市买速冻汤圆~
口感都比较QQ滑滑的
重点是方便,不用排队!
三全凌无糖汤圆
价格:8.2元/400g 12g/只
用时:约5分钟
特点:宁波风味汤圆,一口一个,Q滑爽口,皮薄
三全凌汤圆就是速冻类的啦,属于宁波风味的汤圆,口感就和传统类的元宵大不一样了!QQ滑滑的很适合年轻人。汤圆个大小不是很大,基本上可以一口一个,女生多吃一些也不会觉得占肚子哦。
甜度:★★★★
软糯度:★★★★★
整体推荐指数:★★★★★
思念汤圆
价格:10.9元/320g 16只装
用时:约5分钟
特点:果酱馅儿,颜值高,酸甜,没有奶味
思念的汤圆很漂酿,很会在造型上俘获少女心哦~。最大的特点是馅儿是果酱的那种,Q嘟嘟的水果味很浓。是水果味爱好者的好选择!外皮比三全稍微厚一些,口感也还不错,但由于是果酱可能会有一点甜。速冻类里,骨头最喜欢的一个牌子!
甜度:★★★★
软糯度:★★★★★
整体推荐指数:★★★★★
好利来汤圆
价格:20元/360g 18只装
用时:约5分钟
特点:甜!甜!就是很甜!
好利来的汤圆中规中矩,但就是一个字——“甜”!(可能是因为我买的巧克力味的)不过,馅儿一咬就往外流的体验感还不错,也很好咬不会太黏牙,其他的,骨头也没啥好说的了...
甜度:★★★★★★★★
软糯度:★★★★
整体推荐指数:★★★
湾仔码头汤圆
价格:23.8元/360g 24只装
用时:约5分钟
特点:藕粉水晶皮薄而透明,软,不太甜
湾仔码头的汤圆很有特点,煮前和煮后简直是大变身哦!由于很漂亮所以骨头放了五个,还不错吧!不爱吃甜的小伙伴可以买这个紫薯味的,又软又薄又Q,而且水晶皮很有特点,我觉得看图已经可以说明一切了!算是速冻汤圆里的时尚达人吧~!
甜度:★★★
软糯度:★★★★★
整体推荐指数:★★★★★
好,注意..
下面的逼格可能会down一些..
因为宝宝第二天忘记把高大上的碗带来了..
只能用饭盒代替..
请专注看元宵就可以了..
测评第二天...
老城里钙奶汤圆
价格:28元/斤
用时:约5分钟
特点:奶味浓,好熟
老城里钙奶汤圆不用多说啦,火爆天津好一阵了!“钙奶”的招牌名不虚传,元宵的个头不小,但算是传统元宵里很好熟的哦,大概5分钟就可以了!忠实粉丝不少,不是非常甜!好评!
甜度:★★★★
软糯度:★★★★
整体推荐指数:★★★★★
大桥道传统汤圆
价格:24元/斤
用时:约5分钟
特点:不易熟,老味儿,不是很甜
大桥道和桂顺斋一样也属于传统的老品牌啦。个大皮厚,不太好熟!话说骨头煮了大概快要10分钟了,还有没熟的哦!很管饱。但大桥道的元宵好在不太甜,很适合爱吃老味儿又不能吃太甜的人哦选择哦~。
甜度:★★★
软糯度:★★★
整体推荐指数:★★★
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本文到此结束,希望对大家有所帮助。