华夏看点网08月18日小杨来为大家解答以上问题,怎样煮元宵(煮元宵的正确方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
先把水烧开,然后放下冰冻的元宵然后改小火,不要让水沸腾起来为宜,今天小编就来聊一聊关于怎样煮元宵?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎样煮元宵
先把水烧开,然后放下冰冻的元宵然后改小火,不要让水沸腾起来为宜。
如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去,轻轻的推动元宵不要用力搅动,用力搅动元宵就会破的,煮到元宵浮在水面上就可以吃了。
冰冻元宵从冰箱取出后不会很快融化,如果元宵上有冰层,建议先适当化一下,否则煮出来的元宵口感不好。
最好用不锈钢锅具,先接适当的水放在火上加热,等到水将沸的时候把元宵顺锅边慢慢滑下,然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌,不要推到元宵,因为可能会把元宵推破,推到元宵确认没有沉底的时候盖上锅盖,等待元宵煮沸.
等到锅里的水沸腾以后,元宵会慢慢飘起来,等到元宵差不多都飘起的时候再用汤匙轻推几下,等到元宵涨到原来的一半时,就可以关火了,冰冻元宵就煮好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。