华夏看点网09月01日小杨来为大家解答以上问题,排骨玉米汤家常做法好喝,汤鲜肉嫩的秘密很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
自从这样做过排骨炖玉米之后,就喜欢上这种清淡鲜嫩的口感了,调料只有料酒和盐,但是味道特别好,每次都要炖上一大锅,因为全家人都爱喝!
By 都市漫游者
1、1、排骨先冷水入锅放葱姜料酒焯水,水开撇去浮沫煮两分钟,然后捞出沥水! 2、新鲜玉米带皮一起煮熟,去皮切块 3、胡萝卜、山药都切块备用
2、起锅烧油炒葱姜,下入排骨煸炒,放料酒去腥!加入开水!水适当多点哦!中小火炖30分钟!
3、30分钟后,此时汤汁已经变成奶白色,很诱人,放入胡萝卜山药玉米,再炖30分钟!
4、时间到,放盐调味!最后放盐哦!
5、出锅撒葱花!
1、玉米提前煮好,味道更好 2、加水要加开水哦! 3、出锅前再放盐调味! 做法简单,调料简单,味道非常好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。