华夏看点网09月03日小杨来为大家解答以上问题，如何正确熬银耳汤，银耳汤做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

取适量银耳干，撕成小朵，置于碗中注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费，我来为大家科普一下关于如何正确熬银耳汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何正确熬银耳汤

取适量银耳干，撕成小朵，置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费。

碗中倒入温水，进行泡发，需要1-1.5个小时，使其充分泡发。发开后将银耳用凉水洗净。

将洗净的银耳，放入炖锅中，加大量的水，直至没过所有银耳。

再取适量冰糖，放入炖锅中，想尽快吃到银耳汤，就开启快炖模式；如果不是很急，个人建议还是用慢炖模式，炖出来的银耳会更稠状。

在炖的过程中，加入枸杞、红枣、百合、莲子等配料，等到炖到锅中液体变成胶状，即可盛取饮食。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。