首页 动态 > 正文

小孩每天早上营养早餐吃什么 早餐孩子吃这9种食物最好)

华夏看点网09月07日小杨来为大家解答以上问题,小孩每天早上营养早餐吃什么,早餐孩子吃这9种食物最好)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

有些食物,

孩子早餐吃更好。

小碗/观点

常说“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”,可见早餐非常重要,尤其是对孩子而言。孩子的健康成长需要科学搭配饮食,那么哪些食物在早餐吃对孩子最好呢?

今天小碗就给大家介绍九种孩子在早餐吃更营养的食物。

2.土豆

除了丰富的维生素之外,孩子的早餐还需要摄入充足的蛋白质,土豆就是一个很好的选择。土豆的蛋白质营养价值高,品质相当于鸡蛋的蛋白质,而且它还含有丰富的维生素、氨基酸和无机盐。

而且,在所有粮食作物中,土豆的维生素含量是最全的,相当于胡萝卜的2倍。而且土豆的热量也高,所以孩子在早餐吃土豆,不仅能够摄入充足的蛋白质,还能够延长餐后的饱腹感。

3.玉米

一日之计在于晨,早餐是最需要补充能量的时段。而玉米富含脂肪、亚油酸、蛋白质、矿物质、维生素e等营养保健物质,不仅能够增强人的体力和耐力,而且对肠胃的蠕动具有刺激作用,对血液循环具有促进作用。因此,孩子应该在早餐吃玉米。

4.番茄

在孩子的早餐中,碳水化合物应该是基础,因为碳水化合物能为脑细胞补充运转的能量。番茄含有非常丰富的碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、蛋白质、糖类等。番茄中的“番茄素”,还能够抑制细菌。因此孩子应该在早餐吃富含碳水化合物的番茄。

5.蘑菇

爸爸妈妈们都希望自己的孩子多吃能够增强免疫力的食物,蘑菇就是这类食物之一。科研证明,蘑菇含有种类多样并且含量非常高的维生素,包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素D等。因此,孩子在早餐吃蘑菇能够增强免疫力以及补充早上需要的维生素。

6.香蕉

早晨是孩子一天中精力最旺盛、记忆力最好的阶段,许多家长安排孩子在早上做运动、学知识。因此早上孩子可能流汗比较多,脑力活动也比较多。而香蕉中含有钾与镁这两种矿物质,能够防止由于大量出汗流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉中的糖分也比其它水果要高,能够为大脑提供足够的活动动力。所以,对孩子来说,早餐吃香蕉是个很不错的选择。

但是爸爸妈妈们也要注意哦,不要让孩子空腹吃香蕉,对胃不好。

7.苹果:

孩子早餐吃水果能够补充丰富的维生素、膳食纤维和天然抗氧化物等。作为温带水果之王的苹果,味道甜,其糖分是果糖而非蔗糖。而且,苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收。另外,苹果有利于溶解硫元素,使孩子的皮肤保持润滑柔嫩。因此苹果是孩子早餐的佳选。

8.鸡肉:

儿童是生长发育的旺盛时期,补充丰富的蛋白质非常重要,鸡肉正是蛋白质含量高并且脂肪含量低的食物。鸡肉的蛋白质含量高达24.4%,但脂肪含量只有1.2%。因此吃鸡肉能够增强孩子的体质,但又不会造成过度肥胖。很多家庭是在午餐或者晚餐时吃鸡,不过孩子在早上需要补充大量的蛋白质,所以早餐吃点鸡肉也挺好。

9.面包和饼:

谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐,因为谷物富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素以及一定量的无机盐,并且热量集中,脂肪含量仅为2%左右。面包的淀粉含量也很丰富,而淀粉在身体中能转化为最主要的能量来源——葡萄糖。因此孩子在早餐中吃面包和饼之类的谷物食品是很营养的。

☞ 二、儿童早餐食谱推荐

1.胡萝卜土豆丝

材料:

胡萝卜,土豆,五花肉,酱油,盐,醋,料酒。

做法:

(1)把胡萝卜、土豆和五花肉都洗干净,切成丝。

(2)先放油进锅炒,再依次放入肉丝、胡萝卜丝和土豆丝炒。

(3)最后放入适量的酱油、盐以及少量的料酒和醋即可。

功效:

润肠通便。

2.玉米番茄猪肝汤

材料:

甜玉米一根,番茄两个,猪肝一小块,姜丝,盐,鸡精。

做法:

(1)把玉米、番茄和猪肝洗干净,猪肝上的筋膜要剪掉。

(2)把猪肝切成薄片,放入清水中浸泡20分钟左右;把玉米切成小段;把番茄切块。

(3)在砂锅中放半锅清水,再放入玉米段和姜丝,用大火煮开后转小火煲10分钟。

(4)玉米煲10分钟后把番茄块放入锅中一起煲。

(5)用水冲洗浸泡好的猪肝,沥干,放料酒、少许盐和淀粉,抓匀腌制。

(6)番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精,关火。

(7)最后把腌制好的猪肝浸入汤中即可。

功效:

清爽解腻,降脂明目。

3.牛奶香蕉玉米糊

材料:

牛奶50毫升,香蕉40克,玉米面10克。

做法:

(1)把香蕉去皮,用勺子碾成泥。

(2)将牛奶加入玉米面中,一边煮一边搅拌。

(3)把煮好的牛奶和玉米面倒入香蕉泥中,调匀即可。

功效:

润肠通便,补钙铁锌硒。

4.奶香苹果饼

材料:

鸡蛋,牛奶,苹果,面粉,黑芝麻,白糖。

做法:

(1)鸡蛋打入碗内,加入牛奶和少许白糖。

(2)慢慢加入面粉,边加入边搅拌,至无颗粒比较顺滑的状态,面糊要稀。

(3)苹果切薄片,泡入水中,防止氧化。

(4)平底锅烧热,慢慢倒入面糊,转动锅子,使其成为圆饼。

(5)趁面糊没干,将苹果片均匀码在圆饼内,撒少许黑芝麻,小火慢慢将其焖熟即可。

功效:

益智补脑,补钙铁锌硒。

5.番茄蘑菇蛋黄面

材料:

自然熟透的番茄半个,蘑菇10个,蛋黄1个,面条一把,油菜叶适量,橄榄油。

做法:

(1)将材料洗干净。

(2)番茄焯水去皮、切碎,白玉菇和油菜分别焯水剁碎。

(3)奶锅里加适量水,依次加入虾皮粉、西红柿、白玉菇,稍微煮一会。

(4)接着加入面条煮到九成熟,加入油菜叶煮开,再滴上两滴橄榄油即可。

功效:

益智补脑,补钙铁锌硒。

6.胡萝卜香菇鸡肉饺

材料:

胡萝卜,干香菇,鸡胸肉2块,面粉,盐。

做法:

(1)胡萝卜刨成丝,再稍微剁碎些;鸡胸肉切块剁成肉糜;干香菇泡发后剁碎,和鸡肉糜搅拌均匀。

(2)再放胡萝卜丝、盐巴、油搅拌均匀。

(3)面粉醒20分钟后撮成圆条状,分割成大小均等的小剂子,擀成圆面片。

(4)放入鸡肉馅,按自己喜好包饺子。

(5)锅里烧水,水开后放入饺子,期间加3次清水,煮约15分钟即可。

功效:

补气养血,减肥瘦身。

有些食物孩子早餐吃最好,而孩子早餐吃好,一天有活力,身体也会倍儿棒!

----------------------------------------------------- 本文由[小碗]原创,如需转载,需获[小碗]官方授权 ----------------------------------------------------- 【小碗】育儿精谈:用专业,守护孩子健康。 [小碗] 是由身为育儿专家、儿科医生、营养师、美食达人的粑嘛们组建。每一篇文章都是独家精品,根据孩子们遇到的健康问题进行解疑答惑。[小碗]坚信,能给粑嘛们最棒的健康育儿方案。 小碗guangzhouxiaowan(长按复制在微信搜索即可关注,或直接搜索“小碗”) ------------------------------------------------------

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。