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1、有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的而成。
2、 有机食品位于食品安全金字塔最高端,完全遵循生物本来生存环境生产,其品质优于“绿色食品”,更优于无公害食品和普通食品。
3、 有机奶粉生产,尤其是有机婴幼儿奶粉生产,是有机食品当中要求最严格,工艺要求最高的有机食品生产。
4、 有机奶粉生产不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证,还要进行对奶牛饲养过程监管认证,并在有机标准的情况下按规范来生产的,极为严格。
5、有机食品之必备条件(1) 原料:必须来自于已建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;(2) 原料基地:在最近三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质;(3) 生产基地:必须远离城市、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等,需在有机和常规生产区域之间设置缓冲带或物理障碍物,保证有机生产地块不受污染;(4) 提倡自然生长,每年要进行轮播和休耕;(5) 有机食品种子或种苗来自于自然界,未经基因工程技术改造过;(6) 产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准;(7) 生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售纪录档案;(8) 有机食品必须通过独立的国家权威有机食品认证机构的认证。
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