大家好，小乐来为大家解答以下的问题，炒切片年糕的做法大全，炒切片年糕怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、切片年糕适量，黄瓜1根，胡萝卜少许，料酒，生粉，虾仁适量，盐，鸡精，油少许。将年糕和胡萝卜以及黄瓜切成小丁，洗净待用；

2、西让人开背，沥干后用少许盐，料酒，生粉抓匀；

3、炒锅少许油放入胡萝卜丁翻炒，然后倒入黄瓜丁；

4、炒匀后倒入腌好的虾仁，然后倒入年糕丁炒匀；

5、加入少许水盖锅焖煮3分钟，然后加盐和鸡精调味即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。