大家好，小乐来为大家解答以下的问题，人参菜的功效与作用及食用方法禁忌，人参菜的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、人参菜可在庭院中栽培，既可观赏，又可作为蔬菜食用。其主要食用部位为嫩茎叶或地下膨大肉质根，嫩茎更为普遍

2、人参菜可作药膳两用，可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症，具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效

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