大家好,小乐来为大家解答以下的问题,日本豆腐的做日本豆腐的家常做法,曰本豆腐的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把日本豆腐切成小圆柱块,姜先切片再切丝,葱切末。
2、蒜拍散后切末,干辣椒切段,洋葱切块,拍散备用,将泡好的木耳撕小朵备用。
3、碗中倒入适量生抽、盐、鸡精和白糖,加水搅拌均匀备用。
4、锅热后倒油,油热后下豆腐块,煎至两面金黄后捞出。
5、锅中留底油,放入葱、姜、蒜、干辣椒,炒香后倒入洋葱和木耳,翻炒均匀后倒入酱汁。
6、倒入煎好的豆腐块,翻炒均匀后,用小火焖三分钟入味。
7、焖好后用水淀粉勾芡,收汁后出锅,一道嫩滑爽口的红烧日本豆腐就做好了。
本文到此结束,希望对你有所帮助。