大家好,小乐来为大家解答以下的问题,粽子煮完第二天能吃吗,粽子煮完闷一夜会不会坏很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、视情况而定。一般制作粽子的时候是在夏季,粽子中富含蛋白质、碳水、糖分等营养物质,在高温环境下焖一夜的话,很容易滋生细菌而导致变质。但如果环境温度低的话,放一夜就不会要多大问题。
2、但建议最好不要再把粽子泡在锅里过夜,一般来说,如果想要粽子的口感更加软糯的话,在煮熟后只要将粽子放在锅里焖30分钟左右的时间即可,无需焖一夜,之后便可捞出及时放到冰箱中保存。
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