大家好,小乐来为大家解答以下的问题,白灼大虾的蘸料怎么调,虾的蘸料怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、可以将蒜泥、生抽、耗油、食盐、清水、热油等混合在一起,也可以将姜末、蒜末、葱花、酱油、米醋等混合在一起,建议提前将蘸料调制好,姜、蒜等浸泡一段时间后味道会更香。
2、调制虾的蘸料也可以使用花椒、姜末、生抽、香醋、芝麻油、蒜末等原料。
3、调制虾的蘸料也可以使用生抽+日本芥辣,或海鲜酱+芥末等。
4、煮虾的时候可以放入适量的料酒、葱段、姜片等,这样不仅可以去除虾的腥味,还可以提升虾的口感。
本文到此结束,希望对你有所帮助。