大家好,小乐来为大家解答以下的问题,炖羊肉汤放什么料,做羊肉汤放什么调料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个。
2、羊肉洗干净后,加盐,姜,焯水。去掉白沫。
3、除水后的羊肉用清水洗一下,备用。
4、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里。
5、准备后好佐料。
6、把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。
7、炖羊肉时,开始切葱。
8、在碗里放入胡椒粉,然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可。
本文到此结束,希望对你有所帮助。