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怎么炸带鱼好吃又简单的做法(怎么炸带鱼好吃又简单)

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1、用料:带鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。

2、带鱼洗净,去头去尾清除内脏。

3、切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐、撒胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25-30分钟。

4、将腌制好的带鱼表面裹一层面粉。

5、倒入食用油,待油温六七成热时,放入带鱼。

6、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出,放在厨房用纸上吸去多余油份。而后摆盘即可。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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