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1、仅销售预包装食品的意思是,商家只售卖预先定量包装或者制作在包装材料和容器中,并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品,例如饼干、啤酒、酸奶、牛奶、饮料等食物。
2、预包装食品一般是用袋子、盒子、瓶子等容器密封包装好的,具有即开即食的特点,食品标签包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者、保质期等信息。
3、严格来说,预包装食品的食品名称要反映出产品的真实属性,不过有些产品的名称只有自定名称,并未在其附近标示反映其真实属性的名称,这种产品不符合规范要求。
4、在制造或加工预包装食品时使用的任何物质,包括食品添加剂,在配料中要按加入量递减顺序排列,如果加入量少于2%的可以不按递减顺序排列。
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