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1、丰年虾,又叫丰年虫、仙女虾、盐虾、鳃足虫,是鳃足纲,丰年虫科,丰年虫属甲壳动物,广泛分布在世界各地的盐田和盐湖中,是典型的超盐水生物,其色彩柔和,运动姿势优美。
2、丰年虾营养价值高,含有丰富的蛋白质和脂肪酸,是鱼类、虾类等幼苗的良好饵料。
3、丰年虾是雌雄同体,生殖方式分为卵生和卵胎生两种,生长迅速,繁殖力强,容易培养,一年可以繁殖14-15代。
4、丰年虾对温度、盐度及溶氧的适应能力非常强,可以生长在高盐度的水中。
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