大家好，萱萱来为大家解答以下的问题，关于植物的茎在哪儿，植物的茎在哪里这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！

1、茎菜类蔬菜供人食用的主要部分是茎部。

2、茎分为地上茎(莴笋、石刁柏、竹笋、榨菜、苤蓝等)和地下茎(马钤薯、姜、菊芋等)。

3、这类蔬菜中的莴笋、石刁柏、竹笋以新鲜的嫩茎供人食用，久放则易老化，品质变差，可以加工成罐头贮藏。

4、而马铃薯、姜、菊芋等耐储存，可以全年供应。

本文今天分享完毕，希望对您有所帮助。