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一般我们所吃的零食西瓜子 你还想吃西瓜子吗

华夏看点网08月01日小杨来为大家解答以上问题,一般我们所吃的零食西瓜子,你还想吃西瓜子吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

吃瓜群众都有一个疑问

就离谱!

大家能想象到,

西瓜子肯定是西瓜结的籽。

只是不知道是不是普通西瓜结出来的。

答案:当然不是啦!

生成西瓜子的瓜,叫——籽瓜!

籽瓜是以结籽为主的西瓜。

籽瓜的籽,就是西瓜子。

想象一下,

切开一个籽瓜,里面是密密麻麻的籽,

瞬间击倒密恐患者。

不信?

看下图

......

(我提醒过你的)

作为一个以结籽为主,附带长肉的西瓜

它到底经历了什么?

是为了扛起繁衍生息的重担?

还是因为一次偶然的突变?

都不是。

最开始的籽瓜还不叫籽瓜,

它是西瓜的一个品种,籽肉两用,

只不过瓜籽抢了瓜瓤的风头。

它经过瓜农的引导,让籽瓜偏重于结籽,

就变成了现在盛产西瓜子的籽瓜。

当然能吃,它毕竟也是个西瓜。

这瓜吃起来跟喝水一样!

籽瓜瓜瓤含糖量极低,

在以前被取完籽后都是丢在地里,

沤肥或者当做饲料。

随着大家口味越来越丧心病狂、片草不留

咳,随着人们越来越养生,

籽瓜的营养价值也得到了重视。

《本草纲目》记载,籽瓜“性味甘,入心脾胃,肉有降心脾胃热, 止消渴。”食用籽瓜可以润肺养胃,并且低糖低脂低热量,尤其适合三高人群食用,有一定的辅助治疗作用。

感兴趣的朋友可以买来试试,

吃完瓜瓤,接着嗑瓜子。

回到标题

这就要提到籽瓜的另一个名字:

打瓜。

籽瓜松软,极易击碎。

瓜农在取籽时,都是用拳头打碎,

一拳一个,一拳一个,一拳一个……

这才有了“打瓜”的叫法。

还有更机智的瓜农把成熟的籽瓜放在路边,

路过的人要是口渴了就打碎了吃,

吃完留下西瓜子,岂不美哉?

emmmm……难道,西瓜子真的是吐出来的???

莫名真相了。

更有讲究的吃货,

打碎的籽瓜一半用来洗手,一半用来吃。

餐前洗手,这个习惯非常好。

洗手这个功能其他西瓜可学不来,

籽瓜除了含糖量极低,含水量也比普通西瓜高,达到了90%,

这样才是不洗得一手粘粘糖水的核心。

随着后来农业机械化发展,

就有了专门取籽的机器。

过程很暴力,

直接丢机器里压碎,把瓜子筛出来,

留下的瓜皮瓜瓤留在田里补充养分,

还别说,过程看着超解压的。

敲黑板:西瓜子不是老太太吐出来的。

好久没吃瓜了,不说了,去买西瓜子。

下期换别的吃。

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本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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