华夏看点网08月11日小杨来为大家解答以上问题，腐竹烧肉各种做法，每食计划202期-记忆中的家常菜腐竹烧肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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腐竹是除菌菇干货外家庭必备的食材，因为好储存，且适合各种做法：凉拌、素炒、荤烧、做汤，今天喵小厨就给大家推荐一道最经典的腐竹烧肉，赶紧安排上吧~

——喵小厨

这道腐竹烧肉真的是永恒的经典，色泽鲜润，唇齿留香，结合腐竹的韧劲，红烧肉的软嫩，每一口，都回味无穷。< 营养成分 >腐竹（营养成分含量/100克）热量：459大卡碳水化合物：22.3克脂肪：21.7克蛋白质：44.6克其他营养成分：维生素E、磷、钠、钾五花肉（营养成分含量/100克）热量：395大卡碳水化合物：2.4克脂肪：37克蛋白质：13.2克其他营养成分：维生素A、钾、磷、钠

①观察色泽：优质的腐竹色泽呈淡黄色，有光泽；

②观察外观：优质腐竹外形呈枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心；

③辨别气味：优质腐竹闻起来是腐竹固有的香味，无其他任何异味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。