华夏看点网09月21日小杨来为大家解答以上问题,醋精和白醋有什么区别(醋精和白醋区别介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
成分不同:白醋主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等,属于粮食制作的一种醋的种类醋精主要成分为醋酸(即乙酸),通过化工原料勾兑产生的一种调味品,醋精的酸度更高,我来为大家科普一下关于醋精和白醋有什么区别?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
醋精和白醋有什么区别
成分不同:白醋主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等,属于粮食制作的一种醋的种类。醋精主要成分为醋酸(即乙酸),通过化工原料勾兑产生的一种调味品,醋精的酸度更高。
营养成分不同:白醋含有蛋白质,能提供给人类能量。醋精不含营养成分,所以不易发霉变质,但缺少食醋的香味和营养作用。
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