华夏看点网07月25日小杨来为大家解答以上问题,休渔期到来海鲜价格(这7种海鲜价格亲民很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
休渔期结束了,这7种海鲜正便宜,肥美鲜甜营养足,人人吃得起
整整4个月的休渔期终于结束了,9月1号终于开海了,这两天去菜市场,就看到很多海鲜种类越来越多了,鲅鱼、螃蟹、小石斑鱼,带鱼、鱿鱼、虾的种类也比之前丰富好多,有黑九节虾、九节虾、皮皮虾等等。
问一下价格,相比禁海期而言,价格定时便宜不少。再对比一下现在居高不下的猪肉价格,吃海鲜相对来说更划算多了,而且美味营养,多吃还不怕发胖。来看看休渔期哪些值得买的海鲜。
一说到鲅鱼,想必很多人都跟我一样特馋它,福建人称鲅鱼又叫马鲛鱼,其肉质细腻、味道鲜美,而且营养很丰富。鲅鱼越大价格就越贵,小的鲅鱼一般价格在25元/斤,大一点的价格就贵不止一倍以上了。
这时候的带鱼也是很又肥又鲜,价格25元1斤。带鱼肉多鱼刺少,既可以用来煮汤,炣鱼,亦或是油炸都非常好吃。而且带鱼的营养很高,高蛋白多脂肪,富含多种人体所需微量元素。趁现在价格实惠别错过哦。
休渔期结束了,菜市场的螃蟹种类繁多,有青蟹、梭子蟹、花蟹等等,而且9月份这时候吃螃蟹最划算了,价格比其他季节都要便宜很多。就拿春节来说,螃蟹价格都是大几十块,现在菜市场螃蟹20-50元左右,肉质肥美又鲜活。爱吃螃蟹可别错过哦。
平常要买到这种小石斑鱼得靠缘分,因为小石斑鱼是纯野生,目前人工无法养殖,开海后,就出现很多小石斑鱼,价格就比之前要便宜不少。
市面上鱿鱼种类繁多,小锁管、笔管、八爪鱼、墨鱼等等。就拿锁管来说,禁海期一斤50元,而且看起来还不是很新鲜,现在开海了,锁管1斤35元,都特别新鲜。买来简单白灼一下,蘸下蘸料就可以,清脆爽口。
眼下虾的种类很多,黑九节虾、九节虾、皮皮虾等等。黑九节和九节虾一样,都是属于斑节虾,但是黑九节比较便宜,一斤差不多35元左右,九节虾就要上百块了。买不起九节虾,黑九节就不是不错选择,口感脆甜又鲜嫩,比一般基围虾和明虾都来得好吃多了。
禁海期结束后,市面上一大批的鲳鱼,鲳鱼种类很多,但是白鲳鱼就备受欢迎,因为白鲳鱼一般无法人工养殖,纯野生,肉质多刺少。价格一般在40-60不等,当然个头越大,价格就越贵一些。白鲳鱼一般用清蒸一下,就比较鲜美。
以上就是休渔期结束后,菜市场的海鲜,要吃得趁当时,要不然再过几个月过年了,这个价格又要上一个台阶了,要吃可就更舍不得了哈。
来说说你们菜市场海鲜的价格是多少~~~
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本文到此结束,希望对大家有所帮助。