首页 房产 > 正文

辣酱的正宗配方(50年祖传辣酱做法

华夏看点网08月04日小杨来为大家解答以上问题,辣酱的正宗配方(50年祖传辣酱做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种。

2、 今天老刘就来分享一下“家常辣酱”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

小米辣、杏鲍菇、大红椒、线椒、甜面酱、黄豆酱、生抽、大蒜、辣椒面

4、先把杏鲍菇切成丁,线椒切辣椒丁,小米辣切辣椒圈,大红椒切辣椒丁,蒜子斩成末。油温五成热,放入杏鲍菇炸干水分,捞出控油备用

5、锅中放入菜籽油,油温五成热放入蒜末爆香,再放入杏鲍菇丁、切好的几种辣椒丁,炒干水分

6、再放入200克甜面酱、3勺黄豆酱、粗辣椒面,搅拌均匀。出锅前再淋入少许生抽增鲜,搅匀就可以出锅了

7、辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

老刘目前已累计发布1700 条视频了,我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。