华夏看点网08月11日小杨来为大家解答以上问题,土豆饼怎么做才好吃又简单,土豆饼学会这样做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食。
2、 今天刘嫂就来分享一下“土豆饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
土豆、小葱、两个节点、淀粉、甜面酱
4、先把土豆削去外皮切片再切丝,小葱切末。把切好的土豆丝放入盆中,加入淀粉、生抽搅拌下,再打入两个鸡蛋,继续搅拌均匀
5、锅烧热后放入少许色拉油,然后用勺子把拌好的土豆丝放入锅中铺入锅底,等土豆饼煎至金黄即可翻面,另一面同样煎至金黄即可,再上面刷上一层甜面酱,撒上小葱,即可装入盘中,酱香浓郁的土豆饼就做好了
6、我国中医学认为,马铃薯有和胃、健脾、益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒、消炎之功效。
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