华夏看点网08月16日小杨来为大家解答以上问题,什么是粘米粉,粘米粉的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
粘米粉(Rice flour),是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用选购粘米粉时要注意,真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白,接下来我们就来聊聊关于什么是粘米粉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
什么是粘米粉
粘米粉(Rice flour),是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意,真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。
适宜人群:一般人群均可食用,适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用。
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