华夏看点网09月02日小杨来为大家解答以上问题,炒刀削面的做法,面不要煮太烂哦)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片,下面我们就来聊聊关于炒刀削面的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
炒刀削面的做法
洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。
锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。
锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时放入洋葱和鲜辣椒,再放西红柿,之后放一点水,不能过多。
菜快熟时放入青菜,把煮好过完凉水的刀削面放到菜里再一起炒匀即可出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。