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种植香菇的方法步骤 管理好这些事情

华夏看点网09月05日小杨来为大家解答以上问题,种植香菇的方法步骤,管理好这些事情很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

图/文/乡土生活园艺

香菇具有较高的营养价值,在当地拥有20多年的种植经验。在90年代初和中期相继培育出花菇,使价格又提高5倍左右,为大部分种植香菇的菇农获得不菲的收益。

花菇是在种植香菇的基础上,经过特殊的种植管理而来。使菌盖自然裂开,露出雪白的菇肉,好像一朵花非常漂亮。花菇虽然是从香菇“转变”而来,营养价值却比香菇高出很多。

一般年前可收获1-2茬花菇,赶在春节前供应市场,销量和价格都非常不错。

种植香菇,尤其是育出花菇是需要一定的种植经验,或技术的;繁琐的管理工序,也许就是注定其较高的营养,和不菲的“身价”的原因。

年前是育出优质花菇的时期,因为温度对香菇生长影响比较大,天气越冷育出香菇的品质越好。当开始出菇后,把菌袋移入建好的菇棚,白天温度在18-22摄氏度左右,晚上温度在8摄氏度左右。如冬季遇严寒,晚上要适当加温,炉火加温时请注意人身安全。

出菇期间,要保证棚内昼夜温差大于10摄氏度,这是育出花菇的关键。

当菇蕾顶袋时,要及时用小刀之类的工具,围着幼菇划破菌袋薄膜露出幼菇。注意割薄膜时不要伤害到幼菇!

出菇初期,棚内要保证有较高的湿度。现出菇蕾后,就可以根据情况培育花菇,在保证温度差刺激的情况下,要控制棚内湿度。湿度控制在70%以下,如遇阴雨潮湿天,可昼夜通风排湿。

也就是说,培育花菇不需要那么高的湿度。

年后天气温度逐渐升高,昼夜温差小,相对年前来说香菇的质量有所下降。

不过香菇是经过灭菌栽培,种植期间基本不会发生病害,或使用农药的。其营养价值,和可食性还是非常高的!。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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