华夏看点网09月12日小杨来为大家解答以上问题,蒸春饼的正宗做法,了解一下怎么做蒸春饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
首先将面粉倒入盆中,热水要一点点的往盆里加,同时用筷子不停地搅拌,下面我们就来聊聊关于蒸春饼的正宗做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
蒸春饼的正宗做法
首先将面粉倒入盆中,热水要一点点的往盆里加,同时用筷子不停地搅拌。
揉成面团,揉好的面团醒十五分钟,把面团分割成小剂子,每个差不多40到50克。
把小剂子切口朝上按扁,用擀面杖两面擀薄,擀好的一张饼上面再抹油,起蒸锅烧水,水开后,把春饼放中间,盖上锅盖大火蒸4-5分钟即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。