大家好，小乐来为大家解答以下的问题，红烧大马哈鱼的做法，大马哈鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、把马哈鱼块冲洗干净沥干水分，在鱼块上抹上盐 酱油 料酒 五香粉 腌制5分钟。

2、腌制好的鱼块均匀的沾上蛋液。

3、两面拍上少许的淀粉。

4、煎锅加入少量的油，放入鱼块煎制。

5、煎至一面金黄翻面撒上孜然粒，继续煎至。

6、煎至两面金黄即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。