大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鸡肉最忌三种配菜，鸡肉馅饺子搭配什么菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡肉馅饺子可以搭配白菜、胡萝卜、茄子、蒜苗、青椒、洋葱、香菇、泡菜等。一般是选用鸡胸肉，此外还需要生抽、料酒、食盐、胡椒粉、淀粉、食用油等配料。

2、加入的胡萝卜、茄子、青椒、洋葱、香菇等蔬菜不要切成片，最好是切成丁或丝。

3、鸡胸肉可以使用搅拌机搅成肉末，也可以手工剁，并放生抽、料酒、淀粉等腌制一段时间。

4、如果是使用水分多的蔬菜，也可以用纱布包着将其中多余的水分挤干。

本文到此结束，希望对你有所帮助。