大家好，小乐来为大家解答以下的问题，麻辣豆腐皮儿的做法，麻辣豆腐皮如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、我们把买来的豆腐皮切成小条放在盘子里备用。

2、我们起锅烧水，水开后把切好的豆腐皮下入水中，焯一下水捞出来用凉水冲一下，放在准备好的篮子里，控干水分备用。

3、拿出一个盆子，然后倒三勺红辣椒面，一勺食盐，一点十三香，一点芝麻，一勺孜然粉，一点水把它打湿。

4、起锅烧油，然后把香菜段，干辣椒，蒜片，放在锅中爆香。

5、油热之后，把里面加的香菜段，干辣椒，蒜片全部用漏勺捞出扔掉，把剩的油泼在辣椒面上，搅拌均匀。

6、把豆腐皮倒在盆里，搅拌均匀，美食做好，好吃的麻辣豆腐皮就做好了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。