大家好，小乐来为大家解答以下的问题，初榨橄榄油能炒菜吗，橄榄油能炒菜吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、橄榄油能炒菜。橄榄油也是食用油，可以用来煎炸、腌制、烧制、烤制、熬、烘焙等，在西方很多国家已经普遍食用橄榄油了，橄榄油颜色一般呈浅黄色或黄绿色，透亮，有诱人的清香味。

2、用橄榄油炒菜，既不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何的油腻感。

3、与其他的食用油相比较，橄榄油在高温时其化学结构仍能保持稳定，可以反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。

4、橄榄油也可以用于煮米饭，往电饭煲里面添加少量的橄榄油可以使米饭更香，且粒粒饱满。

本文到此结束，希望对你有所帮助。