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小鸡腿要怎么做才好吃(小鸡腿要怎么做)

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,小鸡腿要怎么做才好吃,小鸡腿要怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食材:小鸡腿4-5个,可乐一瓶,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,盐适量。

2、把小鸡腿划几刀,以后容易入味,再搭配料酒,盐先简单腌制,把生的小鸡腿,加冷水,加姜几片,加一勺料酒,开火水煮开后3分钟关火。

3、小鸡腿捞出备用,准备姜,蒜,生抽,老抽,料酒,盐,味精,鸡精,芝麻,香菜。

4、锅里加油,把小鸡腿煎至两面金黄,火不要太大,锅里加入姜,蒜,炒香,加入可乐,可乐的高度将将超过鸡腿就行,然后加入料酒,一勺生抽,一勺老抽,味精,鸡精盐,小火炖10分钟。

5、大火收汁,大火炒至汤粘稠,翻炒几下,就可以出锅啦。

6、出锅后撒让香菜丁,白芝麻大功告成了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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