大家好，小乐来为大家解答以下的问题，空气炸锅炸黄花鱼的做法，炸黄花鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、小黄花鱼儿洗净，去除内脏，洒少许盐，葱段，姜粉，白胡椒粉腌制片刻。我是提前一晚，入冰箱冷藏腌制了一晚上。炸的时候去头，头部没人吃，又比较费油。
2、鸡蛋打散，加淀粉、面粉、花椒粉和少许水，混成细腻的糊。我喜欢吃薄糊，面糊比较稀，炸出来就是就是薄的，面糊比较稠的话，炸出来的就比较厚。
3、将小黄鱼在面糊里滚一下。
4、油烧至五六成热，入锅炸。炸至表皮颜色金黄，再稍炸片刻即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。