大家好，小乐来为大家解答以下的问题，萝卜干咸菜的腌制方法和步骤，萝卜干咸菜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、萝卜干用温水清洗后沥干水分，晾晒1个小时。

2、萝卜是腌制咸菜的常用调料，晒干的萝卜需要清洗后再使用，准备适量辣椒面、花椒面、芝麻，撒入晒干的萝卜干中，加适量麻油然后密封在罐中十五天，萝卜干就能入味，腌制好后就成了咸菜。

本文到此结束，希望对你有所帮助。