大家好，小乐来为大家解答以下的问题，燕窝需要炖多久放冷水还是热水，燕窝需要炖多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、燕窝要先泡发后,用小火炖一般炖30分钟左右。

2、做法：取一盏燕窝泡在纯净水中4小时左右。

3、将泡发好的燕窝撕成细条状。

4、用漏网沥干水分，到水龙头下用水冲1分钟。

5、把燕窝加入纯净水放入炖盅，再把炖盅放入锅内，加适量水大火烧开后，转最小火慢炖半小时。

6、炖好的燕窝出锅加上蜂蜜就可以开始食用了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。