大家好，小乐来为大家解答以下的问题，黑鱼的做法黑鱼汤的做法，黑鱼汤的做法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、乌鱼清洗干净切成块控水，里面的黑衣一定要弄干净。

2、生姜、大葱洗净切好， 黑木耳泡发洗净待用。

3、炒锅烧热加少许玉米油把鱼块放入小火煎至两面微。

4、放入生姜、葱爆香后加入适量开水和黑木耳，加盖炖煮。

5、几分钟后鱼汤变得浓白，加适量盐调味，撒上小葱花和枸杞就可以起锅了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。