大家好，小乐来为大家解答以下的问题，怎么做白糕又软又好吃，怎么做白糕好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、取部分米粉，用水兑开后，放火上煮成稀糊状；

2、稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状，可适量再加点冷水；

3、将提前活化的酵母水倒入，搅拌匀即可；

4、将菊花盏模抹点油，也可以不抹。抹了更好脱模。将面糊倒入约二分之一位置；

5、发酵涨至与模差不多高时，放入上气的蒸锅里蒸二十五分钟即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。