大家好，小乐来为大家解答以下的问题，发霉的腊肉能吃吗上面有黑点，发霉的腊肉能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、不建议再吃。家里的腊肉在放置的过程中如果出现了发霉的情况的话是不建议再继续吃的。因为这种发霉的腊肉表面会产生许多的有害细菌，再继续食用就会容易出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。

2、另外腊肉本身含有一定的亚硝酸盐成分，这种成分具有一定的致癌性，而腊肉出现发霉情况之后其中的致癌物质含量就会增加，食用之后就会对健康造成很大的威胁。

本文到此结束，希望对你有所帮助。