大家好，小乐来为大家解答以下的问题，凉办猪心怎么做好吃，猪心怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将猪心一切为二，处理干净之后将猪心切成小块，将猪心放入锅中，过水焯变色后捞出备用。

2、青椒洗净切块、葱切葱花、蒜切片、干辣椒切段、花椒备用。

3、锅中热油爆香花椒捞出不用，将葱花、蒜片、花椒放入炒出香味，再放入焯过水的猪心略炒，淋一些姜汁放青椒块炒一会，加生抽、料酒、盐、鸡精调味即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。