大家好，萱萱来为大家解答以下的问题，关于云南小瓜怎么炒，云南小瓜这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！

云南小瓜又叫西葫芦，它富含水分，有润泽肌肤的作用。

还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，脾胃虚寒的人应少吃。

2、云南小瓜不宜生吃，烹调时也不能煮得太烂，以免营养损失，没有爽滑的口感。

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