大家好,萱萱来为大家解答以下的问题,关于普通面粉能代替高筋面粉吗,普通面粉可以代替低筋面粉吗这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
1、可以,没有那么严格,尽量减少搅拌就行了我昨天就用普通面粉做的饼干,和原来做的没什么差别还有,如果是做裱花曲奇的话,还最好用高粉呢,可以尽量保持曲奇的花纹。
本文今天分享完毕,希望对您有所帮助。
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