大家好，萱萱来为大家解答以下的问题，关于紫土豆是紫薯吗，紫土豆这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！

1、紫色土豆含花青素比较多。

2、最好是削皮后榨成汁直接饮用。

3、也可以放在笼屉上蒸熟了吃。

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