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吃油炸蚕豆的坏处是什么(吃油炸蚕豆的坏处)

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但蚕豆不可生吃,也不可多吃,以防腹胀。

特别需要注意的是,少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血,也就是俗称的“蚕豆黄病”,应尽快送医院救治。

如果是油炸的蚕豆吃多了更加有害 炸类食品主要危害是:油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。

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