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老板娘一天卖出200斤知了日入过万:剥好售价高达400元一斤

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7月4日消息,据国内媒体报道,近日在浙江丽水莲都区一市场内,夏季专属“美食”知了成了最大热门,售价极高,且供不应求。

一位老板娘坦言,自己一天卖出了200多斤,最开始剥好的知了要400元一斤,现在170元一斤,没剥的90元一斤。

知了也就是“蝉”,全国范围内都广泛分布,夏天的午后经常叫个不停,在天气炎热的时候极为影响情绪。

介绍,会叫的蝉都是雄蝉,其腹基部的发声器,像蒙上了一层鼓膜的大鼓,鼓膜受到振动而发出声音。

由于蝉的鸣肌每秒能伸缩一万次左右,加之盖板和鼓膜之间是空的,能起到共鸣的作用,因此其鸣声特别响亮。

我国不少地区都会食用知了,有些是吃成虫,有些是吃蝉蛹。

据商家介绍,蝉蛹含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,甘油酸和少量卵磷脂,脂溶性维生素等。

蝉脱下的壳还可入药,中医称“蝉衣”、“蝉蜕”,性凉,味甘、咸,归肺、肝经,可宣散风热,利咽开音,透疹,明目退翳,息风止痉,用于治疗风疹瘙痒,疥癣。

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