大家好,萱萱来为大家解答以下的问题,关于酥饼甜点,香甜酥饼这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
用料:A蛋2枚 糖80克 盐2.5克 奶油50克 面粉320克 泡打粉2.5克 调料:B蛋黄1个 椰蓉10克 椰蓉甜酥饼做法: 1.A料混合搅拌,和成面团。
2.将面团擀成3MM厚的薄片。
3.用饼干模刻出形状摆在铺了油纸的烤盘上,用叉子在饼干上戳一些洞。
4.B料混合,用刷子涂抹在饼干表面。
5.烤箱预热至160度,入上层,烤20-25分钟。
小贴士: 1.因为铺了油纸,所以烤好的饼干很容易取下,不必用工具从烤盘上刮下来,偷懒的好办法。
2.面饼可以再擀薄些,烘焙时间根据面饼厚度调整,但是要烤得火稍微大一点,更酥脆,好吃。
3.B料可以省略,即做成素面饼干。
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