大家好,萱萱来为大家解答以下的问题,关于小龙虾做法家常做法,小龙虾做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
1、材料:小龙虾(去头洗净) 干辣椒 花椒 姜(切片) 葱(切断) 蒜(切片) 黄酒 盐 味精 鸡精 胡椒 调和油 做法:将锅放在旺火上烧热后,倒入适量调和油。
2、待油烧至6成热时倒入干辣椒和花椒,待辣椒和花椒在锅里炒出香味时再倒入姜蒜,炒香后将小龙虾倒入锅内同炒,待小龙虾和香料的香味出来后,放盐,味精,鸡精,胡椒,再勾点黄酒与小龙虾一同炒。
3、装盘即可! 希望能够帮到你~。
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