大家好，萱萱来为大家解答以下的问题，关于清蒸大闸蟹的正确做法，清蒸大闸蟹这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！

1、菜场卖的正宗的，一般都有绳子绑好的，买回来先用牙刷将表面的污清洗一下。

2、然后冷水上锅，放在屉子里大火蒸十五分钟，拿出来沾醋吃。

3、一次不要吃太多只，一到两个为宜，不能与柿子同吃。

4、这个时候是柿子的丰收时节，千万注意，不然很容易得结石。

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