大家好，萱萱来为大家解答以下的问题，关于煎饺子怎么不粘锅，煎饺子这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！

1、.生饺子(煎饺或锅贴)的做法:热锅,凉油(少量,浸透锅底就行)),放入饺子不要马上翻动,约1分钟加入少量水,加锅盖焖烧,水干后就好了。

2、 2.熟饺子:热锅,凉油,油要多加点,放入饺子不要马上翻动,待底部焦黄再翻动,就不会粘锅了.。

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