华夏看点网09月07日小杨来为大家解答以上问题，茯苓饼简介，茯苓饼的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”，我来为大家讲解一下关于茯苓饼简介?跟着小编一起来看一看吧!

茯苓饼简介

茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。

茯苓饼用高级淀粉烙制的外皮，其薄如纸，其白似雪，夹心则精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽适口。且价格低廉，可作为经常食用的保健食品。

茯苓饼主要食用功效：滋阴补阳，安神、益脾、利水、渗湿。

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