大家好，萱萱来为大家解答以下的问题，关于海蟹和河蟹的区别图解，海蟹和河蟹的区别这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！

外形不同。

河蟹的个头比较小，蟹钳和蟹腿上都有细小的绒毛，品种单一；而海蟹的个头比较大，无绒毛，且品种颜色多样。

2、从口感上来说，河蟹是比海蟹要好吃的，河蟹的肉质比较细嫩紧实；而海蟹的肉质比较松散，味道也没有河蟹那么好。

3、从选购方面来说，河蟹是必须要买鲜活的，死的有毒；而海蟹多是冷冻的，因为捞上来就死翘翘了。

4、营养方面，河蟹和海蟹不相上下。

同等重量下，河蟹的维生素A、维生素B维生素B2和维生素E的含量高于海蟹，而钙、钾和镁的含量则要低于海蟹。

但是，河蟹的胆固醇含量比海蟹高得多。

参考资料来源：百度百科-三疣梭子蟹参考资料来源；百度百科-河蟹。

本文今天分享完毕，希望对您有所帮助。